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北海道道東産の新巻きをカットして漁場通販

北海道道東産の秋鮭から作った新巻鮭です。カットしてIQF冷凍してから真空包装しています。食べる分だけ解凍することができ、残りの鮭が解凍せずに済みますので品質を高く保てます。見た目も味も丁寧に作っています。

通常の新巻きの製法とは違い、半身卸してから塩漬けして寝かせますので、塩の回り具合や熱い身の部分、薄い身の部分も塩分を均等に馴染ませる事が出来ます。また、長期間寝かせる必要もないので、鮮度落ちや脂焼けが無く、高い品質の新巻き鮭ができます。

着色料や保存料など添加物も一切入れない無添加で作っていますので安心して召し上がっていただけます。また、塩分も通常の鮭より抑えめですから、ヘルシーな新巻き鮭です。一切れずつカットして使いたい時、使いたいだけ取り出して調理していただけます。

道東鮭カット新巻鮭IQF冷凍

カット新巻鮭をラインナップに加えました。

贈答用にもどうぞ。

※ご注文頂いてから発送まで5~7日前後かかる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。

北海道産新巻鮭

新巻鮭

両側の身をそれぞれカットして、片方ずつに真空包装しています。 原魚(姿)にてして、2.6~2.8kg程度の標準サイズです。尚、大サイズは姿にして3.6㎏~4㎏程度の大きさです。

新巻鮭

IQF冷凍してから並べて真空包装していますので、容易に切り目で分かれます。

北海道産新巻鮭カット

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 道東産・北海道鹿部

【加工処理】 カット済み、塩漬け、急速冷凍

【規格】 10切れ1セット、12切れ1セット(大サイズ)

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 焼き

【原材料・調味料】 鮭・塩

【添加物】 無し



道東鮭カット新巻鮭10切れ

ID・内容

P101224303-1  1セット
1セット

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P101224303-2  3セット
3セット

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P101224303-3  6セット
6セット

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用



道東鮭カット新巻鮭大サイズ12切れ

ID・内容

P101226003-1  1セット
1セット

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P101226003-2  3セット
3セット

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P101226003-3  6セット
6セット

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

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