北海道産、生鮭からとったメフンの醤油漬けを販売
めふんは、鮭の腎臓で、北海道では一般的によく食べられるものです。塩漬けと醤油漬けがありますが、今回は醤油漬けにしました。真昆布と醤油で浸けて、一晩寝かせてから軽く水気を抜くために干したものです。添加物は一切使わない無添加で仕上げています。大きな鮭から少量しか作れないため、非常に希少です。料理店の常連客にも話しのネタになる逸品メニューです。
ごはんやお茶漬けがいくらでもすすむ珍味です。はまると病みつきになりますが、ぜひ一度食べてみてください。
珍味！鮭めふん醤油漬け
お酒の肴、ごはん、お茶漬けのお供に
めふんを昆布と醤油で漬け込み中
一本の画像 細長い形をしています。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部
【加工処理】 醤油漬け
【規格】 100ｇ/パック
【賞味期限】 冷凍1年
【調理・用途】 肴、おかず
【原材料・調味料】 鮭、無し
【添加物】 無し
鮭めふん醤油漬け100ｇ |
ID・内容 |
P13082903-1 4パック4パック |
セット
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単価・価格 |
単価:640円 / パック ＞
580円 / パック | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
ID・内容 |
P13082903-2 8パック8パック |
セット
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単価・価格 |
単価:630円 / パック ＞
580円 / パック | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
ID・内容 |
P13082903-3 20パック20パック |
セット
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単価・価格 |
単価:620円 / パック ＞
580円 / パック | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
ID・内容 |
P13082903-4 30パック30パック |
セット
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単価・価格 |
単価:610円 / パック ＞
580円 / パック | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
