北海道鹿部産の新巻きをカットして販売

鮭は、前浜、北海道鹿部産です。鹿部産の鮭の特徴は比較的脂が少なく、酸化し難いサケですので、品質も安定しています。通常の新巻きの製法とは違い、半身卸してから塩漬けして寝かせますので、塩の回り具合や熱い身の部分、薄い身の部分も塩分を均等に馴染ませる事が出来ます。また、長期間寝かせる必要もないので、鮮度落ちや脂焼けが無く、高い品質の新巻き鮭ができます。

着色料や保存料など添加物も一切入れない無添加で作っていますので安心して召し上がっていただけます。また、塩分も通常の鮭より抑えめですから、ヘルシーな新巻き鮭です。一切れずつカットして使いたい時、使いたいだけ取り出して調理していただけます。

北海道鹿部産カット新巻鮭

北海道鹿部産の鮭を半身に卸し、一切れずつにカットしました。贈答用にもどうぞ。

北海道産新巻鮭

新巻鮭

IQF冷凍してから並べて真空包装していますので、容易に切り目で分かれます。

北海道産新巻鮭カット

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 カット済み、塩漬け、急速冷凍

【規格】 10切れ1セット

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 焼き

【原材料・調味料】 鮭・塩

【添加物】 無し



北海道鹿部産カット新巻鮭10切れ

ID・内容

P15122002-1  1セット
1セット

セット

単価・価格

単価:1,800円 / セット   税別価格:1,800円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P15122002-2  3セット
3セット

セット

単価・価格

単価:1,750円 / セット   税別価格:5,250円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用