北海道の鮭を産地直送

鮭にもいろいろ種類があります。捕れる地域により違ったり、季節はずれにやってくる“ときしらず”、幻の魚“鮭児”、鮭の中の鮭、“ますのすけ”襟裳産、鹿部産、オホーツク産とそれぞれ味が違います。新巻鮭などの加工品を含めると、鮭には数え切れないほどの商品があります。さかなだマートでも、どんどん販売してまいりたいと思います。

【一般名称】サケ(シロザケ) 【地方名】アキサケ、アキアジ 【アイヌ語名】カムイチュプ、シベ、イペ

この魚を置いて北海道は語れないというくらい、鮭は人気の魚です。

鮭

 

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