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焼き用に真ホッケをフィレにしました。漁場通販

北海道噴火湾で捕れた真ホッケを焼き用にフィレにしています。噴火湾のホッケは、脂の乗りと身のバランスが良く、焼き用にも非常に向いている魚です。あまり脂が多すぎるともたれてしまい、後に良い余韻が残りません。噴火湾のホッケは、身の美味しさと脂の美味しさが絶妙です。とても淡泊で美味しい焼き用のほっけフィレを水産メーカーが安価にて産地直送します。料理の手間もあまりかからないフィレにしています。また、真空包装していますので、ロスも出ません。居酒屋で焼き用に、レストランではムニエルにホッケのメニューをお試しください。

真ほっけフィレ(焼き用)

調理の手間がかからないようにフィレにしました。

厨房の中は忙しくなると、時間との闘いですね。料理が遅れることが無く、短時間にたくさんの料理をこなさなければ、信用を失います。そんな時、高品質で下処理ができている素材があれば助かります。真空包装にし、空気に触れさせないこと、凍らせるときは超急速であること。プロがさばいた魚であること。そんな便利で高品質な冷凍ほっけフィレを試してみてください。浜から上がった魚をすぐにさばいて超急速冷凍しています。歩留まりおよそ70%です。

産地は、脂と身のバランスが良いことで定評の噴火湾産です。

真空包装して瞬間冷凍しています。

ほっけフィレ

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部

【加工処理】 カマ付きフィレ加工 腹骨、皮付き

【規格】 小サイズ120~150g、中サイズ160~190g、大サイズ200~250g 2枚/パック

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 焼き

【原材料・調味料】 ほっけ、無し

【添加物】 無し



真ほっけ小フィレ(焼き用)

ID・内容

P110092033-1  1kg
120~150gサイズ×重量により個数は変わります

セット

単価・価格

単価:2,050円 / kg   税別価格:2,050円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P110092033-2  3kg
120~150gサイズ×重量により個数は変わります

セット

単価・価格

単価:2,040円 / kg   税別価格:6,120円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P110092033-3  5kg
120~150gサイズ×重量により個数は変わります

セット

単価・価格

単価:2,030円 / kg   税別価格:10,150円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P110092033-4  8kg
120~150gサイズ×重量により個数は変わります

セット

単価・価格

単価:2,020円 / kg   税別価格:16,160円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P110092033-5  14kg
120~150gサイズ×重量により個数は変わります

セット

単価・価格

単価:2,010円 / kg   税別価格:28,140円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用



真ほっけ中フィレ(焼き用)

ID・内容

P110092032-1  1kg
160~190gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P110092032-2  3kg
160~190gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P110092032-3  5kg
160~190gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P110092032-4  8kg
160~190gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P110092032-5  14kg
160~190gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用



真ほっけ大フィレ(焼き用)

ID・内容

P108090301-1  1kg
200~250gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P108090301-2  3kg
200~250gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P108090301-3  5kg
200~250gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P108090301-4  8kg
200~250gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P108090301-5  14kg
200~250gサイズ×重量により個数は変わります

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

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