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HOME > 商品・企画カテゴリー > 北海道の鮮魚 > 【鮮魚】北海道産ごっこ(ほていうお)

北海道で水揚げされたごっこ(ホテイウオ)を鮮魚発送 漁場通販

北海道噴火湾、函館南かやべで水揚げされたごっこ(ホテイウオ)を鮮魚発送します。

北海道産ごっこを鮮魚出荷

見た目は変わった魚ですが、味は淡白でクセが無く、函館などでも名物料理として観光客の方が食べています。

ゼラチン質っぽい魚なので、苦手な方もおられると思います。

ごっこ(ほていうお)

1月から2月にかけて水揚げされる魚。見た目は、これ本当に魚?と思わせるような、変わった姿をしています。

ごっこ吸盤

胸のほうに大きな吸盤があります。産卵時、岸近くに来て岩にしばみつくための吸盤です。

恵山(えさん)では「ごっこ祭り」というのが毎年2月に開催され、多くの人でにぎわいます。当日は、名物「ごっこ汁」や「唐揚げ」の他、一夜干しなども食べれます。

 

【調理例】

函館恵山(えさん)の郷土料理「ごっこ汁」の他、唐揚げ、一夜干しに。

ごっこ汁に関しては、こちらのページで作り方など詳しく解説してますので、ご覧ください。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道噴火湾~函館・北海道鹿部

【加工処理】 姿のまま冷蔵発送

【規格】 

【賞味期限】 冷蔵2~3日

【調理・用途】 ごっこ汁、唐揚げ、一夜干し

【原材料・調味料】 ごっこ・無し

【添加物】 無し



【鮮魚】北海道産ごっこ(ほていうお)

ID・内容

P19013006-1  3kg

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単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷蔵便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P19013006-2  5kg

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単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷蔵便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P19013006-3  10kg

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単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷蔵便 送料別途  送料表10kg適用