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HOME > 商品・企画カテゴリー > 北海道の鮮魚 > 【鮮魚】北海道産ばばがれい

北海道で水揚げされた母母がれい(ばばがれい)を鮮魚発送 漁場通販

北海道噴火湾、函館南かやべで水揚げされたばばがれいを鮮魚発送します。

煮つけの王様ババガレイを鮮魚出荷

ばばがれいの旬は冬です。身が厚く脂がのっており、冬の母母がれいは最高級の美味しさです。また、フライやから揚げにも向いています。

 

ばばがれい

鹿部の浜で水揚げされた、ばばがれい。

ばばがれい

【調理例】

煮つけに最高ですが、煮すぎないように気をつけます。酒、醤油、味醂、昆布の出しでさっと煮て、中まで火が通るか通らないかの程度で火を止めます。さっと煮付けるので、味が浸透しにくいのを補うために、だしをあんかけにして、ばばがれいにかけます。

とにかく煮つけが最高です。刺身にするには価格ほどの価値を感じません。あとは幽庵焼き、小さなものだと唐揚げにすると香ばしく非常に美味です。余すところなく食べることが出来ます。

 

※鮮魚発送の場合は、天候や時化などに左右される為、着日指定頂いても確実にお届けできるとは限りません。ご了承ください。

※冷蔵以外のご購入商品(冷凍・常温商品)と同時発送できない場合、代引き決済では、別途、代引き手数料がかかることがございます。あらかじめご了承ください。


■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道噴火湾~函館・北海道鹿部

【加工処理】 姿のまま冷蔵発送

【規格】 

【賞味期限】 冷蔵2~3日

【調理・用途】 煮つけ、焼き

【原材料・調味料】 ばばがれい・無し

【添加物】 無し



【鮮魚】北海道産母母がれい

ID・内容

P19013005-1  3kg

お問い合わせください

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷蔵便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P19013005-2  5kg

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単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷蔵便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P19013005-3  10kg

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単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷蔵便 送料別途  送料表10kg適用

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