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ブリの心臓を漁場通販

五臓六腑コーナー、天然ブリのハツ(心臓)

ボイル、かぼすポン酢

北海道鹿部~かやべで捕れた天然ブリの心臓です。鮮度の良いブリだけに限定して心臓を取り出します。心臓は開いて水にさらして水を入れ替えながら血抜きをします。そのあと調理に使います。ボイルして冷水に落とし、かぼすポン酢で食べても良いですね。料理人の知識と技術で美味しく仕上げてください。

ぶりの心臓

天然ブリの心臓です。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部

【加工処理】 真空包装後、急速冷凍

【規格】 250g/パック

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 ボイルしてかぼすポン酢、串焼き

【原材料・調味料】 ブリ、無し

【添加物】 無し



ブリの心臓

ID・内容

P180721003  1パック
250gパック

セット

単価・価格

単価:380円 / パック   税別価格:380円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

 

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