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北海道で捕れたタコの白子を業務用漁場通販

前浜、北海道鹿部産のたこからとった、北海たこ(ミズダコ)の白子です。表面をボイルしています。解凍して煮付けにしたり、あんかけにするととても美味しい部分です。

北海たこの白子を産地直送

淡白でクセがなく、おいしい

10kgのタコ一匹から100g程度しかとれないため、とても希少です。大きさは揃っていません(不定貫)。ちょっと珍しい珍味としてお使いください。

※量がまとまらないため、大量注文には応じることができません。

活〆北海たこの白子

 

活け締め北海たこの白子

上の写真は、柚子あんかけにしました。

白子を出し醤油で中まで火が通った時点で柚子をすりおろして風味づけをして、水溶き片栗粉でとろみをつけています。料理人ですと、いろいろ工夫して美味しく作ることができると思います。また、てんぷらや、ボイルしてポン酢でも美味です。

ちょっと面白い珍味としてスポットでいかがでしょうか。

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 ブランチング、急速冷凍

【規格】 ※サイズ不定貫(およそ100g~200g) IQF凍結

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 煮付け、天ぷら

【原材料・調味料】 みずだこ、無し

【添加物】 無し



北海たこの白子

ID・内容

P109071604-1  1kg
サイズ不定貫

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P109071604-2  3kg
サイズ不定貫

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P109071604-3  5kg
サイズ不定貫

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P109071604-4  8kg
サイズ不定貫

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P109071604-5  14kg
サイズ不定貫

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用