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北海たこの出しを漁場通販

北海たこから出しを引きました。魚貝のパスタ料理や、たこ焼き、たこメシなどにお使いください。限定数生産販売コーナーにて販売中。

料理を更に美味しくするために

たこの旨味を浸透させた出し

たこの出し

活北海たこ(ミズダコ)から出しを引きました。タコをボイルした湯をコトコトとアクを取り除きながら、静かに半日煮詰めていき、布濾しして仕上げています。添加物や調味料は使用していません。純粋に活タコだけから作った出し汁です。

釜でタコの出しを煮詰めているところ

コトコト半日かけてタコの出しを煮詰めているところです。丁寧にアクを取り除きながら風味豊かになるまで静かに煮詰めます。

たこの出しを布濾ししているところ

煮詰まった出しを布濾ししているところ。

たこの出し

出しが冷めたら1リットルで真空包装します。

 

【用途】

たこのトマトソース、たこ焼き、おでん、たこメシなどに

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 煮出し

【規格】 1Lパック

【賞味期限】 冷凍1年

【調理・用途】 出し

【原材料・調味料】 たこ・無し

【添加物】 無し



北海たこの出し

ID・内容

P18071101  1リットル
1Lパック×1

セット

単価・価格

単価:980円 / リットル >  780円 / リットル
税別価格:980円 >  780円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用