ボイルしたホタテ貝を醤油ベースで漬けました　漁場通販

ほたて貝の浜漬け串・焼き用

ほたて貝は、北海道噴火湾産。一度ボイルしたほたて貝を使用していますので、夏の野外での調理にも安心してお使いいただけます。

漬け汁のベースは、いかの沖漬けに使う調味料をほたて貝用にアレンジしたものです。漬け汁の濃さ、漬け時間を慎重に行い、素材の風味を損なうことなく仕上がるようにバランスを計っています。

調味料も必要なく、解凍してそのままお使いいただけます。

 

二個付け約６０ｇ

焼く前の状態。ボイルして浜漬けにしています。

串全体のサイズ

 

【正味量】

一本約６０ｇ

【調理法】

解凍してそのままお使いいただけます。バーベキュー、串焼き料理、屋台、網焼き、炭焼きなどにお使いください。

 

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