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北海道の豪華海産が格安!漁師さん応援セット

漁師さん応援セット

新型コロナウイルスの影響で全国の消費が落ち込み、地方卸売市場では今、魚の買い手がつかずに価格が値崩れしています。これ以上値崩れが起こると、漁師さんにはほとんど利益が出ず、むしろ船の燃料代や人件費で大赤字になり、大変困ります。

せっかく網にかかった魚を「こんなに売れないだろう」と海に返してしまうこともあるそうです。

そこで、私たちがいつもお世話になっている漁師さんのために、少しでも協力できないかと思い、今回の企画を考えました。

〈北海道の高級魚貝がこんな値段で? 〉

さかなだマートが前浜で値崩れする魚貝を積極的に買い付け、格安セットで販売します。

私たちも利益度外視で貢献させていただきます。

北海道産の毛蟹にホタテ、本マグロも!?

北海道産の毛蟹や本マグロ、ホタテにイカや旬の魚、普段ならば決してこの価格では手に入らないような豪華な顔ぶれ。誰もが扱いやすいように加工しますので、料理が苦手な方にもオススメです。

市場の安価な価格をダイレクトに反映できるのは、流通を介さずに直送できる、さかなだマートの強みです。

 〈〈 セット内容 7種5850円 〉〉

毛蟹

ボイル毛蟹
身はぎっしり、ミソは甘くて濃厚な北海道産毛蟹。まさか毛蟹が!?と思いますが、こちらも値崩れの対象に。今が旬、できたての北海道産毛蟹。
 ほたて片貝
ほたて片貝
栄養たっぷり噴火湾の海で育ったホタテ貝は、甘み旨味ともに最高峰!漁師さんが丹念込めて育てた立派なホタテ貝です。
 本マグロ
本マグロの刺身
言わずと知れた高級食材、本マグロ。大漁の日は本マグロでさえ買い手がつきにくいことも。赤身の旨味とあっさりとした脂の甘みが抜群に美味しいです。
 さくらます刺身
サクラマスの刺身
トラウトを良く知る人は”幻の魚”とさえ呼ぶ近年大人気のサクラマス。脂がのったトロっとした舌触りと、上品な香りは一度食べたら忘れられません。
 真イカの沖漬け
真イカの沖漬け
イカ漁が6月から解禁に。真イカ本来の旨味を味わえるよう、無添加でシンプルな味付けの沖漬けにしました。水揚げしたての真イカは、沖漬けにしても食感はコリコリしたまま。
 真ホッケ一夜干し
真ホッケの一夜干し
一時、手が出せなくなるほどまで高騰したこともある鹿部産ホッケ。熟練すると姿を見るだけで美味しいホッケかどうか目利きできます。鹿部のホッケに外れはありません。
 旬の魚の切身
旬の魚の切身
煮付けや塩焼きにすると美味しい、浜に水揚げされた旬の魚を切り身にしてお届けします。今の時期だと黒ソイやアイナメ、ブリなどです。

 漁師夫婦

まだ陽も昇らぬうちから漁師さんたちは海へ出ます。

こんな豪華な魚や貝を、こんな価格でセットに出来るのは、数十年運営してきた、さかなだマートも初めてです。一般的な通販ですと、最低でも1万2000円以上はする商品構成です。

北海道で人気の豪華海鮮セットを、思う存分味わって下さいね。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部

【加工処理】 

【規格】 毛蟹約300g×1尾、ホタテ片貝11-12cm×4枚、本マグロ刺身×80g×2パック、さくらます刺身70g×2パック、真イカの沖漬け360g×1パック、真ホッケの一夜干し300-349g×1枚、旬の魚の切身約200g(2~3切れ)

【賞味期限】 冷凍90日

【調理・用途】 

【原材料・調味料】 毛蟹、ホタテ、本マグロ、サクラマス、[真イカ、醤油、酒、みりん]、[真ホッケ、塩]、旬の魚

【添加物】 無し



漁師さん応援セット

ID・内容

P20062401  1セット

水揚げ待ち

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用


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