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にしんの昆布小巻 漁場通販

身欠きにしんを、北海道の昆布で巻いて煮つけた縁起の良い一品です。お節料理や、お正月のおかずに加えてみてはいかがでしょうか?

縁起物、にしんの昆布巻き

お節の重箱にちょうど良い大きさです

にしんの昆布小巻

一本40g前後の小さな昆布巻きなので食べやすくなっており、お節の重箱にカットせずそのまま入れても丁度良い大きさです。

身欠きにしんを使った古来から縁起物として広く用いられてきた昆布巻きで、味付けは甘すぎずからすぎず、他のおかずとの調和を崩しません。昆布も柔らかく煮つけてあり、冷たくても美味しく召し上がれます。

 

子孫繁栄を願い、新年をよろこぶ(喜ぶ)縁起物

昆布は「よろこぶ(養老昆布)」の語呂合わせで、古来から縁起物としておせち料理や、お正月の鏡飾飾りとして用いられてきました。元は江戸時代後期から盛んになった、北海道と関西を結ぶ北前船により運ばれてきた昆布とニシンを使って京都で作られたそうです。

にしんは「二親」とも書けることから、子がたくさん産まれることを想起させるため古来から子宝成就や子孫繁栄の意味が込められてきました。さらに昆布と合わせることで、二親(両親)の末永い健康を願う意味合いが出来るので、おせち料理には欠かせない料理になったようです。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 加工地:北海道函館

【加工処理】 昆布巻き

【規格】 3本入(約120g)

【賞味期限】 冷凍1年

【調理・用途】 解凍してそのまま、ご飯のお供や御節に

【原材料・調味料】 昆布(北海道産)、身欠きにしん(アメリカ産またはロシア産)、水あめ、醤油(小麦・大豆含む)、砂糖、かんぴょう(国産)

【添加物】 調味料(アミノ酸等)



にしんの昆布小巻

P20112607

1パック (約120gパック)

537円
(単価 537円/パック)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用


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