送料無料
HOME > 北海道海鮮企画商材 > 北海道仕込み、にしん切り込み

北海道仕込み、にしん切り込み 漁場通販

ニシンの切り込みは、鮮度の良い鰊(にしん)を麹に漬けこんだ北海道に伝わる郷土料理です。まったりとした甘みとニシンの旨みが調和した、ご飯のお供にぴったりの惣菜で、お酒のあてとしても最高です。

北海道仕込み、にしんの切り込み 

北海道の郷土料理、にしんの切り込み

北海道仕込み、にしんの切り込みパッケージ

諸説ありますが、ニシンの切り込みは魚醤(ぎょしょう)を作る工程で生まれた料理だそうです。北海道では、そのままご飯のお供にしたり、お茶漬けにしたり、お酒のおつまみにしたりして食べます。

にしん切り込み、ご飯

このニシン切り込みは米こうじで5日間じっくり熟成させており、薄めに切っていますので、にしんの旨みをじわりと口全体に感じる仕上がりになっています。

その他、パスタで和えたり、クリームチーズとの相性も良く、サラダ仕立てにしても美味しいですし、色々とアレンジできますよ。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 加工地:北海道函館

【加工処理】 切り込み

【規格】 180gパック

【賞味期限】 冷凍1年

【調理・用途】 解凍してそのまま、ご飯のお供や御節に

【原材料・調味料】 にしん(アイスランド産)、みりん、還元でん粉糖化物、こうじ、食塩、植物たん白加水分解物、唐辛子

【添加物】 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、(一部に大豆を含む)



北海道仕込み、にしん切り込み

P20112603

1パック (180gパック)

496円
(単価 496円/パック)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用


<< こちらもオススメ >>

Yahoo! JAPAN

  • このサイト内を検索

 

  • お中元特集
  • 応援!うちごはん×特別SALEコーナーへ
  • 訳あり格安品コーナー
  • 特価セール
  • 新商品開発コーナーはこちら
  • かんたん手間いらず商品PRO仕様
SSL GMOグローバルサインのサイトシール