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北海道 函館産 真イカ姿IQF(バラ)冷凍、大~特大サイズ 漁場通販

真イカ姿特大サイズ

北海道函館で捕れた活イカを、水揚げ後すぐ船内で急速凍結しています。中でも珍しい、迫力満点の特大サイズの真イカを販売です。

甘みと旨味が濃厚で、刺身にしても、焼きにしても非常に美味。

貴重な、特大~超特大サイズの函館真イカ

真イカ姿特大サイズ

こちらは、500gオーバーの超特大サイズ。大皿にも収まらないほどの大きさで、胴体だけで33cm。ゲソ(足)を含めると50cmにもなります。

このサイズは通常のサイズより少し柔らかく、刺身にすれば甘みと旨味が濃厚で、イカの耳まで甘みがあります。

耳も皮を剥いて刺身にしてみてください。おいしいですよ。

あと、肉厚なので「特大イカステーキ」にもいけます。イカのステーキって聞いたことがないですよね?

これもとびっきり旨いんですが、このサイズだと最高のステーキができます。簡単です。強火で焼いて、ミディアムかレアに仕上げるだけです。

 

これだけ大きいと、刺身、焼き、煮付けにと、1尾で何種類もイカ料理が作れそうですね。ゴロ(肝)も新鮮なので、塩辛にも良いですよ。

 

【解凍方法】

常温解凍し、解凍したらすぐに調理を始めるか、冷蔵庫で保管してください。

【調理方法】

刺身、焼き、煮付け、天ぷら、塩辛、イカステーキなど。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道函館

【加工処理】 IQFバラ凍結

【規格】 400-499g/尾サイズ、500-599g/尾サイズ

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 お刺身、イカソーメン、焼き、煮もの、揚げ物

【原材料・調味料】 いか・無し

【添加物】 無し



函館産姿真イカIQF凍結400-499g/尾サイズ

P16112515-1

0.9kg (2尾)

1,632円
(単価 1,814円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

P16112515-2

8kg (16~20尾)

14,512円
(単価 1,814円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

P16112515-3

14kg (28~35尾)

25,396円
(単価 1,814円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用



函館産姿真イカIQF凍結500-599g/尾サイズ

P22011502-1

1.1kg (2尾)

2,547円
(単価 2,316円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

P22011502-2

8kg (13~16尾)

18,528円
(単価 2,316円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

P22011502-3

14kg (23~28尾)

32,424円
(単価 2,316円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用


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