北海道産、天然ブリから出来たハラス

 北海道産の天然ブリから出来たハラスです。

ハラスは最も脂の乗ったトロにあたる部位です。それでいてしつこさを感じないのは天然ものならではです。

産地は函館

原産地は函館の木直漁港～鹿部、加工はさかなだマートがある鹿部です。500gずつ真空包装しています。

焼きに最適

そのまま塩焼きに、漬けにして焼きに最適です。

イタリアンのシェフが教えてくれたのですが、塩焼きした後、さっとオリーブオイルをかけて黒オリーブとドライトマトを刻んだものを少し添えると最高だといってました。

 

【保管の仕方】

冷凍庫で保管してください。 

酸化防止剤を使用しておりませんので、商品到着後できるだけその日のうちに、遅くとも5日以内にお召し上がりください。

 

【解凍の仕方】

冷蔵解凍してください。解凍したらなるべく早めに使い切ってください。 

酸化防止剤、発色剤を使っておりませんので、解凍時、血合いが濃い色をしていますが、品質には問題ありません。

 

北海道産、天然ブリから出来たハラス

P19080201-1 1kg　(500gパック×2)	完売しました
－－－ (単価　－－－)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

P19080201-2 3kg　(500gパック×6)	完売しました
－－－ (単価　－－－)
クール冷凍便　送料別途 　送料表5kg適用

P19080201-3 5kg　(500gパック×10)	完売しました
－－－ (単価　－－－)
クール冷凍便　送料別途 　送料表5kg適用

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