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天然ブリの頭、半割り(カマ付き)

天然物のブリの頭を縦半分にカットした商品です。頭にも食べるところが沢山あって、しかも美味です。カマも付いているので、結構食べごたえがあります。

ブリの頭半割り

 

調理しやすいように半分にカット

北海道函館で水揚げされた、天然ブリの頭を半分にカットした商品です。

ブリの頭には食べるところがたくさんあります。しかも美味しいので、あとは調理しやすいように半分にカットできればということで、実現しました。脂ののったカマも付いて半割りにしています。

ブリの頭半割り

サイズは、半割りにして1個1kg前後。2個入りの真空パックにしています。

ブリのかぶと焼き

塩をしてそのままオーブンで焼いてもいいし、煮つけ、ブリ大根、照り焼きのように味醂を入れた甘醤油ダレを塗りながら焼いても非常に美味です。一般的な家庭用のオーブンでも焼けますので、解凍して焼くだけで大丈夫です。 

エラは残しているので、必用なければ外してください。

【解凍の仕方】

自然解凍または冷蔵解凍

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道産・北海道鹿部

【加工処理】 真空包装、3Dエアブラスト凍結

【規格】 2個入/パック(約2kg前後)

【賞味期限】 冷凍90日

【調理・用途】 焼き、煮つけ

【原材料・調味料】 ブリ、無し

【添加物】 無し



天然ブリの頭、半割り

P19100801

1パック (2個入り、約2㎏)

1,280円  980円
(単価 1,280円/パック  980円/パック)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用


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