北海道産のタラをつみれにしました 漁場通販
北海道産の真鱈とすけそう鱈でタラつみれを開発しました。また、贅沢にも白子を足して深みのある味を醸し出しています。
タラは函館がブランド
真鱈は函館、スケソウダラは噴火湾鹿部町が有名です。いずれも素材がブランドです。深みを出すためにスケソウダラの白子を加えてツミレにしました。
真だら
スケソウダラ
すけそうだら白子
添加物を一切使わず、素材の味と旨味を最大限引き出したタラつみれです。多くのツミレは素材の味がしないのですが、さかなだマートのツミレはダイレクトに素材の味がします。
通常よりワンランク上の鱈ツミレを作りました。
タラつみれ
200gの容器に入れて冷凍しています。解凍したら、あとは成型するだけです。
【解凍の仕方】
冷蔵解凍または室温解凍
【調理例】
・鍋にタラつみれ
そのまま丸めてつみれとして海鮮鍋にお使いいただけます。大葉シソを刻んで入れると更においしくなります。
・フライにも
丸めて衣を付けて揚げ物にも。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部
【加工処理】 つみれ加工
【規格】 200g/パック
【賞味期限】 冷凍1年
【調理・用途】 鍋、汁物
【原材料・調味料】 たら、すけそうだら、すけそうだら白子、塩こうじ、パン粉、片栗粉、本だし・無し
【添加物】 無し
北海道産たらつみれ |
P22112603 1パック (200g) |
在庫終了 |
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クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |