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北海道産 活〆北海たこ(みずたこ)足、3Dエアブラスト急速冷凍をお取り寄せ! 漁場通販

香り、旨み、甘み良しの活〆北海道鹿部産たこ足を、表面のみサッと霜降りにし、中は生のまま仕上げました。

凍結方法は、さかなだマートが機械から開発した独自の3Dエアブラスト凍結。通常の空冷よりも10倍以上の速さで凍らせ、高品質に仕上げることができます。刺身専用としてお考え下さい。

北海道産、活〆北海たこ足3Dエアブラスト凍結

活〆北海たこ足3Dエアブラスト凍結

さかなだマート開発の独自凍結法で、コストを抑えながら高品質を実現。

活け締め北海たこ足大サイズ

まるで冷凍庫内が、南極で風速50メートルの嵐に会った時のようです。

3Dエアブラスト凍結は、立体的にあらゆる角度から冷気を吹き付けることが出来る技術で、さかなだマートが機械を独自開発しました。実際に解凍したものを生と食べ比べてみても、見分けが付かないほど、品質良く仕上げることができます。

高い品質の北海たこを、コストを抑えて製造できますので、安価に提供できるのが最大の魅力です。

 

さかなだマートのタコはなぜ「他と違う」と言われるのか?

北海たこ製造風景

一度、さかなだマートの北海たこを使っていただくと「もう他のタコは使えない」とよく言われます。同じミズダコでも、味が違うようです。

理由は、3つあります。

1.活きの良いタコからしか作らない。

2.自社独自の生産ラインで、活〆から冷凍に至るまで一貫した高い技術で仕上げている。

 ※特に冷凍技術は特筆に値します。

3.タコのエサとなる甲殻類・貝類が鹿部一帯に豊富なので、タコ本来のうま味が濃い。

ですから市場に出回る類似商品とは一線を画します。

 

 

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 ブランチング、真空包装、3Dエアブラスト凍結

【規格】 中サイズ(301~500g/本)2本入りパック、中大サイズ(501~620g/本)2本入りパック、大サイズ(621g~910g/本)、特大サイズ(911g~/本)

【賞味期限】 冷凍2年 

【調理・用途】 刺身、焼き、煮付け、カルパッチョなど

【原材料・調味料】 みずだこ、無し

【添加物】 無し



活〆北海たこ足大サイズ、3Dエアブラスト凍結

P19061101-1

0.76kg (621~910g/本サイズ×1パック)

2,644円  2,120円
(単価 3,480円/kg  2,790円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

P19061101-2

5kg (621~910g/本サイズ×6~8パック)

17,300円  13,950円
(単価 3,460円/kg  2,790円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

P19061101-3

14kg (621~910g/本サイズ×15~22パック)

48,160円  39,060円
(単価 3,440円/kg  2,790円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

 

活〆北海たこ足特大サイズ、3Dエアブラスト凍結

P19061102-1

1.1kg (911g~/本サイズ×1パック)

3,828円  3,069円
(単価 3,480円/kg  2,790円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

P19061102-2

5kg (911g~/本サイズ×4~5パック)

17,300円  13,950円
(単価 3,460円/kg  2,790円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

P19061102-3

14kg (911g~/本サイズ×10~15パック)

48,160円  39,060円
(単価 3,440円/kg  2,790円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用



活〆北海たこ足中大サイズ、3Dエアブラスト凍結

P19071601-1

1.2kg (501~620g/本サイズ2本入り×1パック)

4,176円
(単価 3,480円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

P19071601-2

4.4kg (501~620g/本サイズ2本入り×4パック)

15,224円
(単価 3,460円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

P19071601-3

14kg (501~620g/本サイズ2本入り×11~14パック)

48,160円
(単価 3,440円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用



活〆北海たこ足中サイズ、3Dエアブラスト凍結

P21022201-1

0.8kg (301~500g/本サイズ2本入りパック×1)

水揚げ待ち

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(単価 ---)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

P21022201-2

5kg (301~500g/本2本入りパック×6~8)

水揚げ待ち

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(単価 ---)

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

P21022201-3

14kg (301~500g/本2本入りパック×14~23)

水揚げ待ち

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(単価 ---)

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用


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