北海道産、数の子入りニシン姿(ウロコ処理済み) 漁場通販
数の子をパンパンに抱いたニシンを、ウロコを処理して超急速凍結しました。
1月のニシンは、お腹の中に数の子がびっしりと入っています。身と数の子、どちらの味も楽しめる期間限定の商品です。
産卵間近の卵がびっしりと入っています。
鮮度抜群、水揚げされたばかりのニシンです。水平に持つと頭から尻尾の先まで、ピンと張ります。
手に伝わる固い弾力は死後硬直が始まったばかりの特有のもの。
産卵間近の数の子のため、塩数の子作りには向きません。
身と一緒に煮付けたり、塩焼きにすると大変美味しく召し上がれます。
身と数の子、どちらの味も一緒に楽しめる商品です。
※数の子を確認するため、腹に切り込みが入っています。
【解凍方法】
常温、もしくは冷蔵解凍してください。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部
【加工処理】 鱗処理、3Dエアブラスト超急速凍結
【規格】 251~350g/尾(数の子入り)
【賞味期限】 冷凍1年
【調理・用途】 焼き、煮付け、フライ、南蛮漬け、かば焼き、ショウガ煮、オーブン焼き、梅巻天ぷら
【原材料・調味料】 ニシン、無し
【添加物】 無し
北海道産、数の子入りニシン姿(ウロコ処理済み)251~350gサイズ |
P25012801-1 1.2kg |
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1,896円
1,656円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
P25012801-2 3kg |
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4,710円
4,140円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
P25012801-3 10kg |
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15,600円
13,800円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |