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アラスカ産銀ダラの筒切り 漁場通販

アラスカ産、銀ダラを小ポーション化するため筒切りにしました。極寒の地、北緯60度から64度あたりで捕れる深海銀ダラは非常に脂がのっており、焼いても煮ても最高に美味しい。1個あたり約200gにカットしています。

アラスカ産、銀ダラの筒切り

アラスカ産銀ダラを約200gにカットしました。身が白いのは、脂ののりが良い証です。

 使い切れるように、200gの小ポーションにカットしました

解凍して使い切れるように、約200gのサイズにカットしました。

非常に品質の良い冷凍銀ダラです。脂ののりも良く、焼くととろけるような食感です。また、鮮度や冷凍状態もよく、海外品でこれだけ品質の良い銀ダラは珍しいくらいです。

近年は上質の銀ダラが手に入りにくく、ちょっと高価な魚ですが、やはり銀ダラは人気です。

 

 【解凍の仕方】

冷蔵解凍

【調理の仕方】

焼き、煮つけに最適です。焼きにする場合は、醤油、砂糖、味醂、酒を合わせたものに、軽く漬け、甘辛く照り焼きにすると非常に美味しい。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 アラスカ・アラスカ

【加工処理】 筒切り、冷凍

【規格】 約200g/パック

【賞味期限】 冷凍1年

【調理・用途】 焼き、煮つけ、照り焼き等

【原材料・調味料】 銀ダラ・無し

【添加物】 無し



アラスカ産銀ダラの筒切り

P22080501

1パック (約200g/パック)

1,161円  980円
(単価 1,161円/パック  980円/パック)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用


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