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わけあり北海道鹿部産えぞめばる姿IQF小小サイズ 漁場通販

規格外の小小サイズのエゾメバルを訳ありのため激安で

57.4%オフ!1尾あたり約59円!

サイズが小さいため正規として販売されない、訳ありのエゾメバルです。

サイズは100~200g。少し幅があるのも訳ありの理由です。

価格は398円/kg!1尾平均150gとすると、なんと約59円!

正規の160~220gサイズが935円/kgなので、57.4%オフと破格でのご案内です。

規格外の訳あり品のため在庫はそれほどございません。

鮮度抜群、調理用途も豊富

浜から仕入れてきたエゾメバルはまだ生きていますが、旨味も乗ってくる丁度良いタイミングで急速冷凍します。個別冷凍していますので、1尾ずつ解凍できます。

クセはなく、煮付け、アクアパッツァ、ズッパディペッシェ、ポワレ、鍋などに最適ですが、焼きにも使えます。

IQF姿冷凍えぞめばる

北海道産冷凍えぞめばる

極低温のエアブラスト急速冷凍しますので、表面が白っぽくなる魚もありますが、乾燥ではありません。上の写真は冷凍したてのエゾメバルです。解凍すると生と変わらない姿に戻ります。

冷凍エゾメバル

こちらが解凍したエゾメバルです。

【解凍・調理方法】

解凍後は内臓の匂いが身に移るのを防ぐため、すぐに内臓を取り出してください。半凍りのうちに内臓を取り出すのがベストです。

処理の際はするどいトゲにご注意ください。

用途は、焼き、煮物、アクアパッツァ、ズッパディペッシェ、、ポワレ、鍋

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 IQF姿冷凍

【規格】 約100~200g/尾サイズ

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 煮付け、焼き、アクアパッツァ、ポワレ、鍋など

【原材料・調味料】 えぞめばる・無し

【添加物】 無し



えぞめばる小小サイズ

ID・内容

P21010901-1  1kg
約6~9尾

セット

単価・価格

単価:935円 / kg >  398円 / kg
税別価格:935円 >  398円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P21010901-2  3kg
約18~27尾

セット

単価・価格

単価:905円 / kg >  398円 / kg
税別価格:2,715円 >  1,194円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P21010901-3  5kg
約30~45尾

セット

単価・価格

単価:885円 / kg >  398円 / kg
税別価格:4,425円 >  1,990円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P21010901-4  8kg
約48~72尾

セット

単価・価格

単価:865円 / kg >  398円 / kg
税別価格:6,920円 >  3,184円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P21010901-5  14kg
約84~126尾

セット

単価・価格

単価:845円 / kg >  398円 / kg
税別価格:11,830円 >  5,572円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用


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