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わけあり!北海タコのやわらか煮 漁場通販

北海道前浜、鹿部で揚がる活たこを、柔らか煮にしました。わけあり理由は、少し余熱が入りすぎて柔らかくなりすぎていることです。味わいは正規品と変わらず、むしろ歯の強くない方には食べやすいかもしれません。

やわらかすぎる!?北海たこのやわらか旨煮

活北海たこを、とろっと柔らか旨煮にした濃厚な風味のタコです。

旨みを出しに逃がさず身に閉じ込めた北海たこのやわらか旨煮です。通常は柔らか煮と表示されますが、あえて旨煮と名づけたのは、食べて本当に旨いと感じるからです。添加物を使わずナチュラルに仕上げていますので、安心して提供していただけます。

正規品ではなく、「わけあり」としたのは少し余熱が入りすぎて柔らかくなりすぎてしまったからです。吸盤がはずれやすく、皮がむけやすいので扱いにはご注意ください。

ただし、味わいは正規品と変わらず、むしろ美味しいという方もおられるかもしれません。非常にお買い得だと思います。

北海たこのやわらか旨煮

活だこから作り、添加物を使わず、たこの旨み成分を凝縮した柔らか煮です。

北海たこのやわらか旨煮包装

やや熱を入れすぎてしまった為、表面の吸盤がはずれやすくなっています。味は問題ありません。解凍後、カットするだけで召し上がれます。軽くレンジで温めても美味しい。

ただ、封を切って、たこを取り出す際、乱雑に取り出さないでください。表面が柔らかく、皮が剥がれて見栄えが悪くなるおそれがあります。

  

こんな使い方ができます!

●おせち料理の一品に。

たこは「多幸」とも書けることから、縁起の素材です。お正月料理としては、関東以北では酢だこに、関西以南ではこの旨煮にされるようです。

●割烹、仕出し、弁当、和食の付きだしにも。

冷たくても美味しいので、仕出し、お弁当にもお勧めです。

●野菜の煮物に添えても。

野菜はあるけど、たんぱく質がもう少し欲しいな、という時はありませんか?野菜の煮物があれば、気って添えるだけでも美味しく召し上がれます。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 ブランチング後、煮 

【規格】 1本250~300g

【賞味期限】 冷凍2年 

【調理・用途】 御節、弁当、割烹

【原材料・調味料】 みずだこ・醤油、酒、みりん、砂糖、水飴

【添加物】 無し



わけあり!北海たこのやわらか旨煮

ID・内容

SP0020  1kg
1本パック×1kg分

セット

単価・価格

単価:4,180円 / kg >  3,680円 / kg
税別価格:4,180円 >  3,680円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用


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