北海道産本カマスの丸干し　漁場通販

「これは旨いっ！」究極の美味と評される魚

【価格】

通常149円/尾を138円/尾で！

【わけあり理由】

小ぶりであること。

さかなだマートの前浜、北海道鹿部で水揚げされた本カマスを丸干しにしました。

原魚で1尾90g前後の小ぶりなサイズですが、侮るなかれ！さすが北海道、小ぶりでも脂の乗りが良く、しかも旨みが濃い。

皮目を芳ばしく焼いて、身と皮と一緒に食べてください。

ごはんのお供にも、お酒の肴にも最高です。

こちらが北海道鹿部で水揚げされた本カマス。

こうして丸干しします。

焼いてみると、この通り。プツプツと脂が滲み出てきます。とても旨みのある脂です。  

【解凍方法】

冷蔵解凍してください。

【用途・調理方法】

魚焼きグリルで皮目までしっかりと芳ばしく焼いてください。身と一緒に食べると、そのうま味に驚かされます。

 

北海道産本カマスの丸干し

P021022001 3本　(3本/袋入り)	－ ＋
447円　 414円 (単価　149円/本　 138円/本)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

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