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噴火湾産の灯台つぶ貝から作ったむき身串

つぶ貝の串・焼き用

北海道噴火湾の灯台ツブ貝から作った串です

北海道噴火湾から捕れた灯台ツブを串に打ちました。しっかりした歯ごたえと、クセの無い味と香ばしい風味が非常に美味です。

約30g 以前の規格ですと安定供給できないので、5月23日より規格、価格とも変更しました。 

 

灯台つぶ貝の串

 

約30g

灯台つぶ

灯台つぶの原貝です。

灯台つぶ貝の串

3~4ポーション、約30gを串に打ちました。

大きめのものはカットし食べやすくしています。

 

【正味量】

一本約30g

 

【調理法】

冷蔵解凍後、軽く塩こしょうをして焼いてください。醤油ベースにする場合は、焼き上がり直前にほんの少し醤油をたらし少し炙っても美味です。

 

 

■品質表示

【原産地】北海道

【生産地】北海道

【加工処理】つぶ剥き身生冷凍

【規格】1本正味量約30g

【賞味期限】冷凍1年

【調理・用途】バーベキュー、網焼き、炭焼き

【原材料・調味料】灯台つぶ貝・無し

【添加物】無し

■つぶ貝の串・焼き用

つぶ貝の串・焼き用10本

商品番号

P12042228

お届け内容

串10本

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

1,670円

税別単価

167円 / 本

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つぶ貝の串・焼き用30本

商品番号

P12042229

お届け内容

串30本

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

4,950円

税別単価

165円 / 本

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つぶ貝の串・焼き用 100本

商品番号

P12042230

お届け内容

串100本

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

税別価格

16,300円

税別単価

163円 / 本

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