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食感とイカの風味が絶妙。函館産イカの軟骨串

いか軟骨の串・焼き用

函館産イカから作った軟骨の串です

函館のイカから軟骨を取出し、串にしました。イカの風味、旨味と軟骨のコリコリした食感が非常に美味しい串です。

約35g 

 

 

いか軟骨の串

3個刺し、約35g

漁火

水平線に並ぶいか釣漁船の漁火

活いか

まだ日も昇らぬ午前3時。さかなだマートの工場から保冷車が海岸線に沿って南に向かって走ります。水平線にはイカ釣り漁船の灯りがずらりと並び、強烈な光が頭上の雲さえも照らします。

いか軟骨の串

3個刺し、約35g

 

【正味量】

一本約35g

 

【調理法】

冷蔵解凍後、軽く塩をして焼いてください。醤油ベースの味にする場合は、焼き上がり直前に醤油をたらして少し焼いてください。

 

■品質表示

【原産地】北海道

【生産地】北海道

【加工処理】いか軟骨生冷凍

【規格】1本正味量約35g

【賞味期限】冷凍1年

【調理・用途】バーベキュー、網焼き、炭焼き

【原材料・調味料】いか・無し

【添加物】無し

■いか軟骨の串・焼き用

いか軟骨の串・焼き用10本

商品番号

P12042210

お届け内容

串10本

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

560円

税別単価

56円 / 本

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いか軟骨の串・焼き用30本

商品番号

P12042211

お届け内容

串30本

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

1,650円

税別単価

55円 / 本

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いか軟骨の串・焼き用 100本

商品番号

P12042212

お届け内容

串100本

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

税別価格

5,400円

税別単価

54円 / 本

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