HOME » 商品・企画カテゴリー » 北海道海鮮串 » 函館産いかエンペラの串

北海道函館産のイカエンペラを串に 漁場通販

いかエンペラの串・焼き用

函館産のイカから作った串です

函館のイカは国内でも美味しいことで有名です。甘みと旨味が濃い函館のイカのエンペラの部分を串にしました。 

 

いかエンペラの串

いかエンペラの串

当たり前ですが、いかの味がはっきりしているイカです。鮮度が落ちたり、洗浄が長すぎるとイカの味や旨味が薄くなりますが、イカの風味がしっかりしています。イカのエンペラは食感がコリコリして大人気です。串焼きバーベキュー等にどうぞ。

漁火

水平線に並ぶいか釣漁船の漁火

いか釣漁船

いか釣漁船

活いか

まだ日も昇らぬ午前3時。さかなだマートの工場から保冷車が海岸線に沿って南に向かって走ります。水平線にはイカ釣り漁船の灯りがずらりと並び、強烈な光が頭上の雲さえも照らします。

 

【正味量】

一本約34g

【調理法】

冷蔵解凍後、軽く塩をしてそのまま焼いてください。

 

■品質表示

【原産地】北海道函館

【生産地】北海道鹿部

【加工処理】エンペラ生冷凍

【規格】1本正味量約34g

【賞味期限】冷凍1年

【調理・用途】バーベキュー、網焼き、炭焼き

【原材料・調味料】いか・無し

【添加物】無し

■いかエンペラの串・焼き用

いかエンペラの串・焼き用10本

商品番号

P12051701

お届け内容

串10本

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

510円

税別単価

51円 / 本

カートに追加

いかエンペラの串・焼き用30本

商品番号

P12051702

お届け内容

串30本

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

1,500円

税別単価

50円 / 本

カートに追加

いかエンペラの串・焼き用 100本

商品番号

P12051703

お届け内容

串100本

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

税別価格

4,900円

税別単価

49円 / 本

カートに追加