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漁場通販、贈答用海鮮キムチ鍋

北の海鮮キムチ鍋セット

北海道の海鮮素材をびっくりするくらいたっぷり

北海道の海鮮素材を惜しげもなくたっぷりと組み込み、そして、数時間かけて鮭からだしを引き、手間暇を惜しまず美味探求を求め、おいしさの提供を極めました。

北の海鮮キムチ鍋セット

さかなだマートの北の海鮮キムチ鍋がおいしい理由

・海鮮素材は、ずわいがにを除き、すべてピュア北海道産です。安心して召し上がっていただけます。

・鮭を数時間煮て出しを引き、その出しをベースにキムチタレを開発したこと。

・ずわいがにをたっぷり入れたことにより、他の魚介と相まって、お出しにも一層深みが出ること

とにかくボリューム、味、お気軽な価格でご満足いただけるように開発した北の海鮮キムチ鍋です。

お野菜など副材料は、はくさい、ニンジン、えのきだけ、焼き豆腐、しろねぎ、ニラ等、お好みの材料と一緒にお楽しみください。

しかも省エネにぴったり!

鍋だけでも温まるのですが、ぴり辛にすることによって、益々寒い冬が暖かい。

今年の冬は北の海鮮キムチ鍋で美味しくエコしよう。

漁船

北の海鮮キムチ鍋

北の海鮮キムチ鍋

※北海道産しまえびは、国内外産のえびに変わることがあります。

 

道産子チゲ鍋 昆布

白口浜献上昆布「真昆布」

  上質の海産物にふさわしい上質の昆布を組み込みました。昆布は南かやべの真昆布。その昔、朝廷、将軍家に献上されていたという、別名、白口浜献上真昆布です。澄んだ出しがとれること、旨みも上品なことから味にうるさい京都の食通をもうならせます。

決めては、ピリ辛のキムチタレです

キムチ鍋の決め手は、ピリ辛の出しです。この出しには特別こだわりを入れて作り上げました。

何時間もかけてコトコトと煮だした鮭の出しを加えて、コクと甘み、まろやかさ、そして味わい深さを醸し出すピリ辛出しを作りあげました。

素材は一級ものばかり、肝心の出しが二級では完成されません。最後まで徹底して・・いえ、魚介の素材は常に一級ものを扱っていましたので、むしろ一番力が入ったのがこの出しなのです。

極上の味を食卓に乗せます。

 

道産子チゲ鍋 タレ
道産子チゲ鍋  味噌

お子様がいらっしゃる方、ご安心を

キムチ鍋は辛いことが定番ですが子供さんがおられる方はキムチ鍋でなくても・・と思われる方も少なくないと思います。

そこで、辛いものがダメと言われる方に、石狩鍋に使っている「うに入り味噌」をキムチタレの代わりに同梱させていただきます。

ご注文の折、カートの備考欄に、「うに入り味噌を希望」と書いていただければ、キムチタレの代わりにお荷物に入れさせていただきます。

どうぞご家族、ご友人、会社の同僚たちと団欒のひとときをお過ごしください。

 

■北の海鮮キムチ鍋の作り方

【解凍方法】

冷蔵庫の中で3時間解凍する方法が、最も品質よく解凍できる方法です。

【食 べ 方】

1.鍋に水1400cc、昆布を入れ、火にかけます。

2.キムチタレ(チューブに入った赤い出し)を入れて野菜を入れてコトコト煮ます。

3.副材料は白菜、ニラ、きゃべつ、大根、人参、白ネギ、じゃがいも、えのきだけ、焼き豆腐などが良いでしょう。

4.野菜が8分通り炊けたら魚介類とキムチを入れコトコト煮ます。

5.魚介を入れてからはあまり煮すぎないように気をつけてください。

6.お出しが薄い場合は、残りのキムチタレでお好みの味に仕上げます。

 

高い販売実績を誇る、人気の北の海鮮キムチ鍋です。作り方説明、リーフレットが付いておりますので、簡単にキムチ鍋がご自宅でお楽しみいただけます。

■品質表示

【原産地】北海道

【生産地】北海道

【加工処理】

【規格】

【賞味期限】冷凍90日 

【調理・用途】

【原材料・調味料】※< >は2人前 函館産真いか約140g<70g>、噴火湾産すけそうだら一夜干し約300g<150g>、北海道産しまえび※国内外産のえびに変わることがあります。4尾<2尾>、北海道噴火湾産ほたて貝8個<4個>、ロシア産ずわいがに約200g<100g>、北海道産いも餅30gを8個<4個>、南茅部産白口浜昆布約1枚、キムチタレ約140g<70g>、白菜キムチ約250g<125g>。作り方リーフレット※原料の一部に小麦、大豆、かに、えびを含む

【添加物】無し

北の海鮮キムチ鍋セット2人前

商品番号

P12093002

お届け内容

上記一括表示をご参照ください

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

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販売終了

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北の海鮮キムチ鍋セット 4人前

商品番号

P110627036

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