北海たこ足のカット済み個包装を水産メーカーが漁場通販

北海道鹿部漁港に水揚げされた大サイズの北海たこ足をカットし、真空包装しました。大サイズですと一本丸ごと使い切るのは大変ですが、3つにカットし、真空していますので、ロスなく使えます。また、霜付きや乾燥も防げます。

足一本1kg前後の大きなたこですので、居酒屋やレストランでメニューに掲載するとインパクトがあると思います。刺身、焼き、たこザンギ、煮ものにどうぞ。

ボイル北海たこ足大サイズ、カット済み個包装(ミズダコ)

ロスなく、使いやすい。

北海道産のたこ足(ミズダコ)大サイズをボイルして、エアブラスト急速凍結後、3カットしています。たこは半凍りのままスライスされる料理人が多いので、一度、凍結させてからカットし、形状を保っています。

北海たこ足大サイズ、カット済み

足一本1kg前後の大きなたこなので、規模やメニューの出数によっては一度に使いきれません。これならロスなく使えます。また、太いところは刺身用。足先は唐揚げや酢の物用にと使い分けできます。

3本セットにして真空個包装し、霜付き、乾燥を防いでいます。解凍は37度くらいのぬるま湯に袋ごとつけて、包丁が入るくらいの固さになったらスライスしてください。1ポーションずつ解凍する場合は、袋から取り出し、水が入らないようにビニール袋に入れ同様の解凍をしてください。残ったタコはラップにくるむか、ジップロックなどの袋に入れ保管されることをおすすめします。

■品質表示

【原産地】北海道鹿部

【生産地】北海道鹿部

【加工処理】ボイル、エアブラスト急速凍結、3カット、真空個包装

【規格】約1kg/本サイズの3カット個包装セット

【賞味期限】冷凍1年 

【調理・用途】冷蔵解凍後、刺身、焼き、煮付け、カルパッチョにどうぞ。

【原材料・調味料】みずだこ、無し

【添加物】無し

■ボイル北海たこ足大サイズ、カット済み個包装

ボイル北海たこ足大サイズ、カット済み真空包装1kg

商品番号

P17021101

お届け内容

約1kg/本サイズの3カットセット×重量により本数は変わります

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

2,030円

税別単価

2,030円 / ㎏

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ボイル北海たこ足大サイズ、カット済み真空包装3kg

商品番号

P17021102

お届け内容

約1kg/本サイズの3カットセット×重量により本数は変わります

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

6,000円

税別単価

2,000円 / ㎏

カートに追加

ボイル北海たこ足大サイズ、カット済み真空包装5kg

商品番号

P17021103

お届け内容

約1kg/本サイズの3カットセット×重量により本数は変わります

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

9,800円

税別単価

1,960円 / ㎏

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ボイル北海たこ足大サイズ、カット済み真空包装8kg

商品番号

P17021104

お届け内容

約1kg/本サイズの3カットセット×重量により本数は変わります

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

税別価格

15,520円

税別単価

1,940円 / ㎏

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ボイル北海たこ足大サイズ、カット済み真空包装14kg

商品番号

P17021105

お届け内容

約1kg/本サイズの3カット個包装セット×重量により本数は変わります

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

税別価格

26,600円

税別単価

1,900円 / ㎏

カートに追加

北海たこ(ミズダコ) 北海道鹿部産