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北海道産、生鮭からとったメフンの醤油漬けを販売

めふんは、鮭の腎臓で、北海道では一般的によく食べられるものです。塩漬けと醤油漬けがありますが、今回は醤油漬けにしました。真昆布と醤油で浸けて、一晩寝かせてから軽く水気を抜くために干したものです。添加物は一切使わない無添加で仕上げています。大きな鮭から少量しか作れないため、非常に希少です。料理店の常連客にも話しのネタになる逸品メニューです。

ごはんやお茶漬けがいくらでもすすむ珍味です。はまると病みつきになりますが、ぜひ一度食べてみてください。

珍味!鮭めふん醤油漬け

お酒の肴、ごはん、お茶漬けのお供に

 

めふんの醤油漬け

めふんを昆布と醤油で漬け込み中

 

めふんの醤油漬け

一本の画像 細長い形をしています。

 

■品質表示

【原産地】北海道鹿部

【生産地】北海道鹿部

【加工処理】醤油漬け

【規格】100g/パック

【賞味期限】冷凍1年 

【調理・用途】肴、おかず

【原材料・調味料】鮭、無し

【添加物】無し

■鮭めふん醤油漬け

鮭めふん醤油漬け100g×4パック

商品番号

P16315255

お届け内容

100gパック×4

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

在庫終了

税別単価

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鮭めふん醤油漬け100g×8パック

商品番号

P13082901

お届け内容

100gパック×8

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

在庫終了

税別単価

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鮭めふん醤油漬け100g×20パック

商品番号

P13082902

お届け内容

100gパック×20

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

在庫終了

税別単価

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鮭めふん醤油漬け100g×30パック

商品番号

P13082903

お届け内容

100gパック×30

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

在庫終了

税別単価

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