北海道で捕れた天然秋鮭をフィレにして漁場通販

北海道産の銀鮭フィレです。主に、胆振・日高沖~根室・釧路沖で水揚げされたものです。工場に生で持ち込み、自社でエアブラスト急速冷凍にかけました。マイナス30度の強風吹付で凍らせますので、ドリップもほとんど出ません。ルイベや刺身にお使いいただけます。

北海道の天然秋鮭は海外産や養殖ものに比べ、脂があっさりとして、鮭本来の味わいが確かです。脂のしつこさや、養殖もの特有の臭みもないので、天然秋鮭を好む人も増えてきました。

加工処理は、フィレカット、中骨除去済み。腹骨を除去したものが入る場合もあります。冷凍焼けや乾燥を防ぐために真空包装しています。

北海道産鮭フィレ

胆振(いぶり)日高~根室・釧路で水揚げされた良質な鮭フィレ

道東産鮭フィレ

※腹骨がない場合もございます。また、産地により、写真とは若干異なる場合もございます。

 

■品質表示

【原産地】北海道

【生産地】北海道鹿部

【加工処理】カマ無し、フィレ、中骨無し、真空包装、空冷急速冷凍 ※腹骨が無い場合もございます

【規格】約840g/枚

【賞味期限】冷凍1年 

【調理・用途】刺身、焼き、ルイベ

【原材料・調味料】鮭、無し

【添加物】無し

北海道産鮭フィレ0.8kg

商品番号

P14112141

お届け内容

1枚

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

1,264円

税別単価

1,580円 / ㎏

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北海道産鮭フィレ3kg

商品番号

P16315246

お届け内容

3~5枚

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

4,590円

税別単価

1,530円 / ㎏

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北海道産鮭フィレ5kg

商品番号

P109100802

お届け内容

5~8枚

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

税別価格

7,500円

税別単価

1,500円 / ㎏

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北海道産鮭フィレ8kg

商品番号

P109100803

お届け内容

8~11枚

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

税別価格

11,840円

税別単価

1,480円 / ㎏

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北海道産鮭フィレ14kg

商品番号

P109100804

お届け内容

14~20枚

適用送料

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

税別価格

20,020円

税別単価

1,430円 / ㎏

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