北海道の海産物メーカー直販飲食店用仕入サイト
飲食店様の仕入に最適な業務用海産物を販売致します
さかなだマートは北海道の噴火湾(内浦湾)から函館の浜市場で直接入札した海産物(食材)を業務販売しておりますメーカーです。ホテルやレストラン、旅館、居酒屋様など飲食店の仕入れ、通販・百貨店など食に携る方々に、北海道の業務用海産物を販売させて頂いています。
刺身用、春ほっけフィレの生産を始めました。
北海道の海鮮を使った串コーナーを設けました。
期間は5月31日までです。 ※ゴールデンウィークまで使いたいとのご要望が多く、期間を延長いたしました。 尚、活ほたて貝は、巨大ほたて貝を除き、終了しました。
バーベキューに使える商材を集めて一覧にしました。
真つぶ貝は、生命力が強いので、活出荷向きです。
たこスライス(しゃぶしゃぶ用) 北海道鹿部産
北海道鹿部産のたこ(ミズダコ)をしゃぶしゃぶ用にスライスいたしました。すでにスライス済みですので、カットの手間が省けて使い勝手の良い商品です。冬は鍋、しゃぶしゃぶに、夏は冷しゃぶ、カルパッチョや海の幸のサラダにと用途の広い素材です。
































